geraspte appel

Je kunt een appel met schil en al opeten. Alleen het steeltje en het klokhuis gooi je dan meestal weg. Maar je kunt een appel ook schillen en in stukjes snijden. Wat gebeurt er als je een appel doormidden snijdt en de helft raspt?

nodig

appel (elstar of jonagold)

mes

rasp

bord

1 uur en 15 minuten

introductie proefje geraspte appel

stappen

1. 

snij de appel voorzichtig doormidden

2. 

rasp de ene helft van de appel zo fijn mogelijk boven het bord

3. 

leg de andere helft van de appel ook op het bord met de schil naar beneden

vraag 1: Wat denk je dat er gebeurt als je een uur wacht?

4. 

wacht een uur

vraag 2: Wat is er gebeurd?

vraag 3: Hoe denk je dat dit komt?

vraag 4: Waarom denk je dat er een verschil is tussen de twee?


ga naar:

uitleg


print:

werkblad

werkblad met grote letters

antwoordblad


doe meer proefjes over:

biologie, scheikunde

chemische reacties, redoxreactie, enzym, bouw, fruit


tip dit proefje via:

e-mail

Facebook

Twitter

 

1
snij de appel voorzichtig doormidden
3
leg de andere helft van de appel ook op het bord met de schil naar beneden