vriezen of dooien?

Als je water in de diepvries doet dan wordt het ijs. Hierdoor kun je ijsklontjes maken om drinken te koelen. Maar het ijs smelt als het in een drankje zit, langzaam wordt het weer water. Kan water ook bevriezen buiten de diepvries?

nodig

ijsklontje

bord

garen

schaar

zout

water

lepel

10 minuten

introductie proefje vriezen of dooien?

stappen

1. 

knip ongeveer 30 cm garen af

2. 

leg het ijsklontje op het bord

3. 

strooi een beetje zout op het ijsklontje

vraag 1: Wat gebeurt er?

4. 

leg het garen over het zout

5. 

doe met de theelepel een paar druppels water op het ijsklontje

vraag 2: Wat denk je dat er gebeurt als je het draadje optilt?

6. 

til het touwtje aan twee kanten op

vraag 3: Wat is er gebeurd?

vraag 4: Hoe denk je dat dit komt?


ga naar:

uitleg


print:

werkblad

werkblad met grote letters

antwoordblad


doe meer proefjes over:

natuurkunde

water, warm en koud, faseovergang, kristal, kristallisatie


tip dit proefje via:

e-mail

Facebook

Twitter

 

4
leg het garen over het zout