uitleg gekleurde kool

antwoorden

op vraag 1
De kool heet wel "rodekool" maar is eigenlijk niet echt rood maar meer paars.

op vraag 2
Het water is paars of donkerpaars of paarsblauw.

op vraag 3
Alle antwoorden zijn goed, als je hebt opgeschreven wat je dacht dat er zou gebeuren.

op vraag 4
Door azijn in het glas te doen verandert het gekleurde water van paars naar roze.

op vraag 5
Alle antwoorden zijn goed, als je hebt opgeschreven hoe je denkt dat het komt.

uitleg

Het sap van een rodekool is paars. Het sap verandert van kleur als het zuur wordt. Azijn is zuur en maakt het sap roze.

extra uitleg

Een zuur-basereactie is een chemische reactie waarbij een zure stof met een basische stof reageert. Dit kan zichtbaar gemaakt worden met een indicator. Rodekool is zo'n indicator. De kleur van rodekool is in een basische oplossing blauwgroen, in een neutrale oplossing blauwpaars en in een zure oplossing roze. Water is ongeveer pH-neutraal. Door azijn erbij te doen, wordt de vloeistof zuur en verandert de kleur van het rodekoolwater van blauwpaars naar roze.

Soda (Na2CO3) is een basische stof waarmee je het koolwater blauwgroen kunt kleuren. Pas op met soda, want het kan irriterend werken. Gebruik dit alleen samen met een volwassene.

ga naar:

proefje

digiblad

print:

werkblad

werkblad met grote letters

antwoordblad

doe meer proefjes over:

scheikunde

chemische reacties, zuur-basereactie, indicator, kleur, groente

© 2004–2025 proefjes.nl / auteurs