uitleg onthoud de kleur

antwoorden

op vraag 1
De bloemen bestaan uit lichtblauwe bloemblaadjes met binnenin een gele ring. Direct rond de gele ring zijn de bloemblaadjes bijna wit van kleur.

op vraag 2
Alle antwoorden zijn goed, als je hebt opgeschreven wat je dacht dat er zou gebeuren.

op vraag 3
De bloemen zijn verkleurd. Het gedeelte dat eerst lichtblauw was, is lichtroze geworden.

op vraag 4
Alle antwoorden zijn goed, als je hebt opgeschreven hoe je denkt dat het komt.

uitleg

Azijn is een zure stof. Dit zuur zorgt ervoor dat de kleur van de bloemen verandert van blauw naar roze. De kleurstof in de bloemen is namelijk gevoelig voor zure stoffen.

extra uitleg

De kleur van de bloemen van het vergeet-mij-nietje is lichtblauw. Deze kleur is afkomstig van een natuurlijke kleurstof in de bloemen. De kleurstof in de bloemen van vergeet-mij-nietjes is een anthocyaan, een familie van kleurstoffen.

Een anthocyaan heeft een speciale eigenschap: het is een kleurstof die van kleur kan veranderen. In een neutrale omgeving is de kleur van de bloemen lichtblauw, maar maak je de omgeving zuur met azijn, dan verandert de kleur in lichtroze.

De kleur van een anthocyaan hangt af van de zuurgraad of pH. Daarom kan de stof gebruikt worden als pH-indicator. Je kunt aan de kleur zien of de omgeving bijvoorbeeld zuur is of niet.

Als sommige blauwe bloemen in zure grond groeien, dan kunnen de bloemen vanzelf (een beetje) roze kleuren.

ga naar:

proefje

digiblad

print:

werkblad

werkblad met grote letters

antwoordblad

doe meer proefjes over:

scheikunde, biologie

chemische reacties, zuur-basereactie, indicator, kleur, leefomgeving, uiterlijk, planten

© 2004–2025 proefjes.nl / auteurs