uitleg borreltijd

antwoorden


op vraag 1
Alle antwoorden zijn goed, als je hebt opgeschreven wat je dacht dat er zou gebeuren.


op vraag 2
Het water in de fles gaat borrelen. Na een tijdje houdt het borrelen weer op.


op vraag 3
Alle antwoorden zijn goed, als je hebt opgeschreven hoe je denkt dat het komt.


uitleg


De lucht drukt overal tegenaan. Dit noem je de luchtdruk. Als je lucht uit de fles pompt, dan wordt de luchtdruk in de fles lager. Normaal kookt water bij 100 graden Celsius, maar bij een lagere luchtdruk kookt het water al bij een lagere temperatuur. Daarom gaat het hete water uit de kraan koken als je lucht uit de fles pompt.

 


antwoorden proefje borreltijd antwoorden proefje borreltijd

extra uitleg

Het kookpunt is de temperatuur waarop een vloeistof gaat koken. Het kookpunt is niet voor alle soorten vloeistoffen hetzelfde. Normaal ligt het kookpunt van water bij 100°C. Voor andere vloeistoffen kan het kookpunt hoger of lager liggen.

Lucht is een gas en duwt overal tegenaan. Dit duwen of drukken van de lucht noem je de luchtdruk. Met een vacuümpomp kun je lucht uit de fles pompen. Hierdoor wordt de luchtdruk in de fles lager.

De luchtdruk heeft invloed op het kookpunt van water. Als je de luchtdruk lager maakt, dan wordt het kookpunt van water ook lager. Met de vacuümpomp kun je de luchtdruk zo laag maken, dat heet water uit de kraan gaat koken, zonder dat je het verwarmt,

Het hete water in fles koelt langzaam af. Op een gegeven moment is het water zover afgekoeld dat het stopt het met koken. Als je de luchtdruk in de fles nog lager maakt, dan kan het afgekoelde water weer gaan koken.


ga naar:

proefje

digiblad


print:

werkblad

werkblad met grote letters

antwoordblad


doe meer proefjes over:

natuurkunde

lucht, luchtdruk, water, faseovergang, warm en koud, kookpunt