uitleg gekleurde m&m's

antwoorden

op vraag 1
Alle antwoorden zijn goed, als je hebt opgeschreven wat je dacht dat er zou gebeuren. Ook als jouw voorspelling niet is uitgekomen.

op vraag 2
Het water is gekleurd en het water trekt langzaam in het koffiefilter. Niet elke kleur trekt er even snel in. Onderaan zie je geel-bruin. Daarboven zie je rood en bovenaan zie je groen-blauw.

op vraag 3
Alle antwoorden zijn goed, als je hebt opgeschreven hoe je denkt dat het komt.

op vraag 4
Alle antwoorden zijn goed, als je hebt opgeschreven wat je dacht dat er zou gebeuren.

uitleg

De bruine kleur bestaat uit meerdere kleurstoffen. Elke kleurstof trekt op een andere snelheid in het koffiefilter. Geel-bruin is het langzaamst, rood is sneller en groen-blauw is het snelst.

De blauwe kleur bestaat uit één kleurstof, je ziet dus maar één kleur in het koffiefilter omhoog trekken. Als je de blauwe m&m's nog niet hebt opgegeten, dan kun je dit zelf uitproberen.

extra uitleg

De bruine kleur van m&m's komt niet uit één kleurstof. Er zijn verschillende pigmenten waaruit de kleur is opgebouwd. Als je de kleurstof oplost in water en vervolgens in een koffiefilter laat trekken, dan kun je die verschillende pigmenten zien.

Elk pigment heeft andere moleculen (kleine deeltjes). De moleculen van het ene pigment trekken sneller in het koffiefilter dan de moleculen van het andere pigment. Daarom ontstaan er bij bruine m&m's verschillende gekleurde lagen: groen, rood en geel.

Verschillende moleculen verschillen in hoe goed ze oplossen (oplosbaarheid) en hoe goed ze aan het papier blijven plakken (adhesie). Moleculen die snel in het papier trekken lossen beter op en blijven minder vastzitten aan het filterpapier. Moleculen die langzaam in het papier trekken lossen minder goed op en blijven beter vastzitten aan het filterpapier.

Je kunt dit proefje met verschillende kleuren m&m's doen. Bij blauwe m&m's zie je maar één blauwe laag, dus deze kleur bestaat maar uit één pigment.

ga naar:

proefje

digiblad

print:

werkblad

werkblad met grote letters

antwoordblad

doe meer proefjes over:

scheikunde

licht, kleur, chromatografie, absorptie, oplossing, snoep

© 2004–2025 proefjes.nl / auteurs