uitleg zwemmende peper

antwoorden

op vraag 1
Alle antwoorden zijn goed, als je hebt opgeschreven wat je dacht dat er zou gebeuren.

op vraag 2
De peper bewoog heel snel van je vinger vandaan en naar de rand van het bord toe.

op vraag 3
Alle antwoorden zijn goed, als je hebt opgeschreven hoe je denkt dat het komt.

uitleg

Water bestaat uit kleine deeltjes die aan elkaar trekken. Hierdoor heeft water aan het oppervlak een sterk laagje. Dit noem je de oppervlaktespanning. Als je je vinger met afwasmiddel in het water houdt. dan verbreek je daar de oppervlaktespanning. De peper op het water beweegt hierdoor naar de rand van het bord.

extra uitleg

Water bestaat uit kleine deeltjes die moleculen heten. Deze watermoleculen trekken elkaar aan. In het water wordt zo'n molecuul omringd door andere watermoleculen. Hierdoor wordt het molecuul aan alle kanten aangetrokken.

De moleculen aan het wateroppervlak worden aan de bovenkant niet aangetrokken door andere watermoleculen. Ze worden daardoor extra hard aangetrokken door de moleculen aan de zijkanten. Hierdoor wordt er aan het oppervlak van het water een sterke laag gevormd. Dit is de oppervlaktespanning.

In afwasmiddel zitten zeepmoleculen. Als je je vinger met afwasmiddel in het water houdt, dan gaan die zeepmoleculen tussen de watermoleculen zitten. Ze verbreken daarmee de oppervlaktespanning in het midden van het bord.

Aan de rand van het bord is er eerst nog wel oppervlaktespanning. Hierdoor wordt het water met de peper en al naar de rand getrokken. Zodra de zeepmoleculen bij de rand van het bord zijn gekomen, is de oppervlaktespanning overal verbroken en stoppen het water en de peper met bewegen.

ga naar:

proefje

digiblad

print:

werkblad

werkblad met grote letters

antwoordblad

doe meer proefjes over:

scheikunde

water, oppervlaktespanning, drijven en zinken, zeep

© 2004–2025 proefjes.nl / auteurs