uitleg ijs in olie

antwoorden

op vraag 1
Alle antwoorden zijn goed, als je hebt opgeschreven wat je dacht dat er zou gebeuren.

op vraag 2
De ijsklontjes blijven drijven in de olie.

op vraag 3
De ijsklontjes smelten langzaam en de druppels zakken door de olie naar de bodem van het glas. Als de ijsklontjes helemaal gesmolten zijn ligt er een laagje water onderin het glas, onder de olie.

op vraag 4
Alle antwoorden zijn goed, als je hebt opgeschreven hoe je denkt dat het komt.

uitleg

Een ijsklontje blijft drijven op olie omdat het lichter is dan olie. Als een ijs smelt, dan krimpt het een beetje, waardoor het zwaarder wordt. En doordat water zwaarder is dan olie, zakt het naar de bodem.

extra uitleg

Als je water (H2O) bevriest dan zet het uit. Bevroren water (ijs) heeft daardoor een kleinere dichtheid dan vloeibaar water.

De dichtheid van een stof is de massa per volume (ρ = m / V). Niet elke stof heeft dezelfde dichtheid. IJs heeft een kleinere dichtheid dan olie en water, waardoor ijs zowel op olie als op water blijft drijven. Olie heeft een kleinere dichtheid dan water, waardoor olie op water blijft drijven.

De vloeistoffen olie en water mengen niet, omdat de waterdeeltjes zo hard aan elkaar trekken dat ze de oliedeeltjes ertussenuit duwen. Het proefje bovenste glas geeft hier meer uitleg over.

Als het bevroren water smelt, dan wordt de dichtheid groter. De dichtheid is vóór het smelten kleiner dan die van olie, maar na het smelten groter. Daarom zakken de druppels water die van het ijs smelten door de vloeistof heen.

ga naar:

proefje

digiblad

print:

werkblad

werkblad met grote letters

antwoordblad

doe meer proefjes over:

natuurkunde

water, faseovergang, dichtheid, hydrofiel en hydrofoob, drijven en zinken, warm en koud

© 2004–2025 proefjes.nl / auteurs